Виски с колой

виски колаКогда-то, во времена поздней юности, когда, в силу возраста, я еще не понимал вкус пива, но при этом отлично понимал и принимал его эффект (то постепенное легкое опьянение, не переходящее в тяжелое), я думал. Думал, вот бы неплохо было бы, чтобы кола (вкус которой мне тогда нравился больше пивного) действовала так же слегка опьяняюще – расслабляюще. Слабоалкогольные напитки у нас в стране тогда не выпускались, виски и ром достать было крайне проблематично, с водкой колу мешать фантазии не хватало (хотя с соком водка смешивалась активно) – вот и приходилось о такой «слабоалкогольной коле» только мечтать. :)

И вот давеча желание возникло, чего-нибудь некрепкого употребить. И вспомнились мне те юношеские мысли. При этом к своему стыду, следует признать, что за последние годы перепробовал я коктейлей различных  множество, а вот виски с колой смешивать так и не доводилось. И решил я эту недоработку устранить.

Надо отметить, что во времена той самой поздней юности о «Кока-коле» я только слышал. Пить же доводилось исключительно «Пепси», и именно его вкус мне в то время нравился больше пивного. Поэтому безалкогольной основой моего «Виски с колой» я выбрал именно Pepsi-Cola. В качестве алкогольного ингредиента я остановился на бурбоне. Мне не известна какая-либо красивая легенда о происхождении «Виски с колой», но коктейль этот определенно американский. А, следовательно, и виски, для чистоты эксперимента, решил выбрать именно американский.

«Виски с колой» достаточно простой коктейль, но и тут есть свои маленькие секреты. Очень важно, при приготовлении коктейля не жалеть льда. Его нужно много – доверху. Если льда мало – он быстро тает, и тем самым портит напиток. Итак, хайболл наполняем доверху кубиками льда. Наливаем туда порцию виски (в моем случае – бурбона) и сверху доливаем колой. Кола обязательно должна быть охлажденной и только что открытой. Все – коктейль готов.

Отдельно остановлюсь на пропорциях виски и колы. Как я не экспериментировал, остановился на 1 часть виски к 2,5 колы. На мой вкус – это оптимальное соотношение сладости и ощущения алкоголя. В любом случае, предлагаю каждому определить свою пропорцию самостоятельно. При этом добавлю, опять же на мой вкус, при соотношении 1 к 4, виски в полученном коктейле я вообще не ощутил. Получилась та самая «слабоалкогольная кола». Однако с возрастом вкусовые предпочтения мои явно изменились. И такое соотношение мне идеальным не показалось.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

1 комментарий к записи “Виски с колой”

  1. Татьяна:

    Это мой самый любимый коктейль, я предпочитаю его вообще всем остальным алкогольным напиткам. Только мое соотношение:1 часть виски к 3 частям Pepsi.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu