Записи с меткой ‘водка’

Виноградная водка Кизлярка

Tweet Виноградная водка Кизлярка производится на севере Дагестана в городе Кизляр «Кизлярским коньячным заводом». Собственно от города спиртной напиток и получил свое название. Процесс производства Кизлярки практически полностью идентичен производству граппы и чачи. Крепость Кизлярки 40% алкоголя. Название виноградная водка не совсем правильное, скорее продукт назван водкой как дань традиции, а не производственному процессу. Ведь […]

Чача

Tweet Чача – это грузинский спиртной напиток, который можно отнести к виноградному бренди. Иногда чачу называют виноградной водкой, но это не правильно. Дело в том, что водка производится при помощи ректификации, а чача, как бренди и виски, перегонкой (дистилляцией). Настоящую чачу производят исключительно в Грузии и Абхазии. Причем не только в домашних условиях (практически каждая […]

Коктейль «Яблочный мартини»

Tweet Коктейль «Яблочный мартини» (Apple martiny, Appletini) очень популярен во всем мире. Причем на столько, что включен в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Этот коктейль часто встречается в фильмах и сериалах. Во вменяя встречи с Паркером (фильм «Социальная сеть») все пили «Яблочный мартини». Коктейль «Яблочный мартини» пьет доктор Джон Дориан в сериале «Клиника», Брайан […]

Коктейль Cosmopolitan

Tweet Коктейль «Космополитен» (Cosmopolitan) или просто «Космо» входит в список самых популярных в мире коктейлей, ну и в сборнике Международной ассоциации барменов место ему, конечно же, тоже нашлось. Кто впервые создал этот коктейль – не известно, вернее на роль создателя претендует несколько человек. Известно, что Черил Кук, женщина-бармен из Флориды, в одном из интервью сказала, […]

Коктейль «Балалайка»

Tweet На самом деле коктейлей с названием «Балалайка» два. И что интересно, они совершенно различны не только по составу, но и по способу приготовления. Общее в них разве что водка. Первый вариант коктейля «Балалайка» (назовем его вариант 1) имеет еще название «Тройка». Фактически это несущественно измененный коктейль «Камикадзе» и вероятнее всего появился за рубежом. Второй […]

Коктейль «Камикадзе»

Tweet Коктейль «Камикадзе» относится к разряду официальных коктейлей, включенных в список Международной ассоциации барменов. Почему коктейль назван именно так, найти мне не удалось.  Известно, что в 1980-х годах коктейль уже существовал и был достаточно популярен. Версия про то, что коктейль появился в Японии и назван в честь летчиков-смертников — мало вероятна. Добровольцев-смертников во время Второй […]

Коктейли «Черный русский» и «Белый русский»

Tweet Коктейль «Черный русский» впервые был изготовлен в далеком 1949 году Гюставом Топом в баре бельгийской гостиницы «Метрополь» в честь Перлы Месты женщины-посла США в Люксембурге. В сборнике коктейлей Международной ассоциации барменов коктейль «Черный русский» находится со второго издания. Этот коктейль считается родоначальником всех кофейных коктейлей. Свое имя коктейль «Черный русский» получил как следствие «холодной […]

Отвертка

Tweet Коктейль «Отвертка» (Screwdriver) пожалуй, один из самых известных коктейлей в мире, причем до сих пор достаточно популярный. Видимо, это связано с его простотой приготовления. По легенде коктейль изобрели работающие в Саудовской Аравии американские нефтяники в первой половине 20-го века. Страна мусульманская, как следствие – безалкогольная, но накатить-то хотелось. Вот нефтяники и стали незаметно мешать […]

Коктейль Кровавая Мэри

Tweet Коктейль «Кровавая Мэри» получил свое имя, вероятнее всего основываясь на  очень древней легенде о ведьме по имени Мэри, которая с помощью колдовства похищала девочек, убивала и использовала их кровь для омоложения. Колдунья была сожжена на костре. Перед смертью она наложила проклятие на всех, вызывающих ее дух перед зеркалом. Как бы там ни было, но […]

Водка или другой алкоголь?

Tweet Вероятно, никто не станет спорить о том, что злоупотребление алкогольными напитками наносит вред нашему организму. Цирроз печени, инсульт, инфаркт – вероятность приобретения этих болезней, регулярно злоупотребляя водкой – очень высока. Смерть может вызвать и разовый «перебор». Смертельной дозой принято считать одномоментный прием 5 граммов спирта на 1 кг веса человека. В то время, как […]


Thanks: Testox