Записи с меткой ‘водка’

Коктейль «Эспрессо Мартини» (Espresso Martini)

Tweet Название коктейля «Эспрессо Мартини» (Espresso Martini) не совсем соответствует своему содержанию. Если кофе Еспрессо в состав коктейля входит, то Мартини в напитке нет, и не совсем ясно, почему он указан в названии. Считается, что этот коктейль впервые был приготовлен для известной супермодели на одной из вечеринок Лондона в 1980-е годы. Коктейль «Эспрессо Мартини» был […]

Коктейль «Mudslide»

Tweet Название коктейля «Mudslide» с английского на русский язык можно перевести как «Оползень». С чем связано это название, а также история коктейля доподлинно не известна. Несмотря на то, что коктейль «Mudslide» наиболее популярен в США, и некоторые версии истории возникновения этого напитка отсылают нас в Америку 1970 — 80-х годов, существует и  другая версия. Согласно […]

Коктейль Б-52

Tweet Коктейль Б-52 один из самых известных и популярных слоеных коктейлей. Название коктейля связано с бомбардировщиком Боинг B-52 «Стратофортресс». По одной версии коктейль назван в честь этого бомбардировщика-ракетоносца, возможно пылающий коктейль напомнил последствия бомбардировки Вьетнама при помощи зажигательных бомб с напалмом, выпущенных из Боинга В-52. А может, наоборот, американские потери во Вьетнамской войне, известное выражение […]

Ликеры

Tweet Ликер – это крепкий спиртной напиток, ароматный, обычно достаточно сладкий, который изготавливают при помощи фруктов, ягод, различных трав, кореньев и пряностей. Вообще, ликер не является каким-то определенным напитком с конкретными характеристиками (как, например, водка, коньяк, виски и т.д.). Ликеры – это целая группа спиртных напитков, которые могут достаточно сильно отличаться друг от друга по […]

Коктейль «Батида» (Batida)

Tweet Коктейль «Батида» (Batida) достаточно известен не только в Бразилии, но и за ее пределами. Правда, если в Бразилии основным ингредиентом этого напитка является кашаса, то в других странах (где с «бразильским ромом» проблемы) чаще всего используют водку. Хотя думаю, за неимением кашасы, наиболее подходящим заменителем будет Rhum Agricole (ром французской Вест-Индии), т.к. оба эти […]

Коктейль «Кайпиринья» (Caipirinha)

Tweet Коктейль «Кайпиринья» (Caipirinha) не только самый популярный коктейль в Бразилии, он также считается национальным коктейлем этой страны. Его Вам подадут практически в любом питейном заведении Бразилии, где смешивают напитки. На пляжах Рио-де-Жанейро (Копакабана, Ипанема) коктейль «Кайпиринья» стоит 4-8 бразильских реалов (2 – 4 доллара США). Но в последнее время популярность этого коктейля вышла за […]

Коктейли семейства «Коллинз»

Tweet Я уже рассказывал об истории коктейля «Том Коллинз» («Джон Коллинз») в другой статье. Сейчас хочется рассказать о других представителях семейства «Коллинз», коктейлях, где основу составляет не джин, а другие крепкие спиртные напитки. Для начала напоминаю рецепт коктейля «Том Коллинз» по версии IBA: в высокий стакан со льдом (коллинз или хайболл) наливаем 45 мл джина, […]

Коктейль «Буравчик» (Gimlet)

Tweet Коктейль «Буравчик» (на английском языке – Gimlet) известен достаточно давно. Впервые о нем упоминается в 1928-м году, но, видимо, коктейль был изобретен раньше. Традиционно коктейль «Буравчик» — это джин с лимонным соком, но также известен коктейль «Буравчик водка» (vodka gimlet), в котором вместо джина используется водка. Этот коктейль был любимым у американского режиссера Эдварда […]

Коктейль «Веспер»

Tweet Наверное, все поклонники «бондианы» (произведений и фильмов по мотивам романов Яна Флеминга об агенте 007 Джеймсе Бонде) так или иначе, знают коктейль «Веспер». Ну, или хотя бы читали о нем. Этот коктейль изобрел Джеймс Бонд в первом романе об агенте 007 «Казино Рояль». Этот роман был написан Флемингом в 1953-м году. Интересным является тот […]

Коктейль Лонг-Айленд (Long Island Iced Tea)

Tweet Коктейль «Лонг-Айленд» является одним из самых популярных многослойных коктейлей. В его состав входят такие спиртные напитки, как джин, текила, ром, водка и трипл сек. Вообще-то полное название коктейля «Лонг-Айленд холодный чай». При этом чая в составе нет. Это связано с тем, что по легенде коктейль был изобретен в Америке во времена «сухого закона». Пить […]


Thanks: Testox