Записи с меткой ‘текила’

Коктейль «Вампиро» (Vampiro)

Tweet Коктейль «Вампиро» (Vampiro) очень популярен в Мексике и в некоторых штатах США. Этот родственник легендарной «Кровавой Мэри» благодаря своей известности входит в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов и относится к разделу «Напитки новой эры». Причина такого названия этого мексиканского коктейля становится понятной, стоит лишь его увидеть. Кроваво-красный цвет, который дает, присутствующий в напитке, […]

Коктейль «Храбрый Бык» (Brave Bull)

Tweet Коктейль «Храбрый Бык» (Brave Bull) можно уверенно называть мексиканским. Ведь оба напитка, входящих в коктейль – текилу и ликер Калуа – в определенном смысле можно назвать гордостью страны. Вполне возможно, что свое название этот коктейль получил по названию романа «Храбрые Быки», написанного американским художником и писателем Томом Ли о мексеканской корриде. А может, название […]

Ликеры

Tweet Ликер – это крепкий спиртной напиток, ароматный, обычно достаточно сладкий, который изготавливают при помощи фруктов, ягод, различных трав, кореньев и пряностей. Вообще, ликер не является каким-то определенным напитком с конкретными характеристиками (как, например, водка, коньяк, виски и т.д.). Ликеры – это целая группа спиртных напитков, которые могут достаточно сильно отличаться друг от друга по […]

Коктейль Мохито (Mojito)

Tweet Коктейль Мохито (Mojito), благодаря комбинации мяты, лайма, сахара и рома, считается одним из самых популярных и известных освежающих напитков. Этот коктейль, наряду с Дайкири, был самым любимым у Эрнеста Хемингуэя. История названия «Мохито» не известна, но существует ряд версий, претендующих на истину. По одной из них, название произошло от кубинской приправы Мохо (Mojo), в […]

Коктейль «Мексиканский мартини»

Tweet Коктейль «Мексиканский мартини» в Мексике является не менее популярным, чем «Маргарита». Также этот коктейль очень популярен в штате Техас. Учитывая некоторое сходство этих коктейлей, существуют версии, что «Мексиканский мартини» появился на основе «Маргариты». Но есть и сторонники появления этих двух коктейлей независимо друг от друга. Как бы там ни было, можно смело утверждать, что […]

Коктейль «Палома» Paloma

Tweet Коктейль «Палома» является одним из самых популярных в Мексике коктейлей на основе текилы. С испанского название переводится как «голубь». Впервые рецепт коктейля «Палома» был опубликован в книге Эвана Харрисона. В Мексике этот коктейль принято готовить с грейпфрутовым газированным напитком, например, Fresca (Coca-Cola Company), Squirt (Dr Pepper Snapple) или Jarritos (Novamex). Грейпфрутовый газированный напиток можно […]

Коктейль Маргарита Margarita

Tweet Коктейль «Маргарита» является одним из самых известных в мире. Наверное, не найдется бара, где бармен не смог бы его приготовить. Этот коктейль появился в 1930-40-х годах в Мексике, и вариантов истории его происхождения несколько. Но во всех из них фигурирует женщина с именем Маргарита. Наиболее распространенной версией считается следующая: в октябре 1941-го в мексиканском […]

Коктейль Лонг-Айленд (Long Island Iced Tea)

Tweet Коктейль «Лонг-Айленд» является одним из самых популярных многослойных коктейлей. В его состав входят такие спиртные напитки, как джин, текила, ром, водка и трипл сек. Вообще-то полное название коктейля «Лонг-Айленд холодный чай». При этом чая в составе нет. Это связано с тем, что по легенде коктейль был изобретен в Америке во времена «сухого закона». Пить […]

Коктейль «Текила Бум» Tequila Boom

Tweet Коктейль «Текила Бум» считается одним из самых опьяняющих, поэтому не удивительно, что он пользуется популярностью на многих вечеринках и клубных мероприятиях. Известно, что коктейль изобрели в Америке, а свое название он приобрел из-за характерного звука при ударе стаканом об стол. В состав коктейля входит текила и любой газированный напиток (тут уже дело вкуса), но […]

Коктейль «Текила Санрайз» Tequila Sunrise

Tweet Коктейль «Текила Санрайз» достаточно известный и популярный во всем мире, ведь не зря он внесен в список коктейлей IBA (Международной ассоциации барменов). Свое название коктейль получил по внешнему виду, который имитирует восход солнца (по англ. sunrise — восход) благодаря оседанию плотных ингредиентов (гренадин или черносмородиновый ликер). А изобретен «Текила Санрайз» был в 1930-х или […]


Thanks: Testox