Записи с меткой ‘ром’

Коктейль «Статен-Айленд Ферри» (Staten Island Ferry)

Tweet Коктейль «Статен-Айленд Ферри» (Staten Island Ferry) фактически является сильно упрощенной версией коктейля «Пинья колада». При похожем вкусе, в изготовлении этого коктейля не требуется кокосовое молоко и блендер. А значит, его проще и быстрее приготовить. Интересно, что коктейль «Статен-Айленд Ферри» назван в честь паромной переправы, соединяющей два нью-йоркских боро (муниципалитета) Статен-Айленд и Манхэттен.

Коктейль «Пинья Колада» (Пина Колада)

Tweet Коктейль «Пинья Колада» (в русском языке часто говорят Пина Колада) не только очень известный карибский коктейль с ромом, но гордость и официальный напиток острова Пуэрто-Рико. Изначально «Пинья Колада» назывался процеженный ананасовый сок, буквально словосочетание переводится с испанского как «процеженный ананас». Однако позже в состав напитка был включен ром.

Коктейль «Маи Таи»

Tweet Считается, что коктейль «Маи Таи» впервые изготовил в собственном ресторане Трейдер Вик в Окленде (Калифорния, США) Виктор Жюль Бержерон для своих друзей в 1944-м году. Виктор Жюль Бержерон был известным в Америке ресторатором и владельцем сети ресторанов в полинезийском стиле «Trader Vic». Легенда гласит, что коктейль «Маи Таи» он приготовил для друзей, которые приехали […]

Коктейль «Зомби»

Tweet Коктейль «Зомби» относится к очень крепким коктейлям. Отсюда и название, намекающее на то, что коктейль может превратить употребившего в зомби. В некоторых барах на этот коктейль существует запрет – не готовить для клиентов более двух коктейлей. Впервые это правило ввел для своих заведений изобретатель коктейля Зомби – Эрнест Раймонд Бомон Гант, более известный под […]

Коктейль Мохито (Mojito)

Tweet Коктейль Мохито (Mojito), благодаря комбинации мяты, лайма, сахара и рома, считается одним из самых популярных и известных освежающих напитков. Этот коктейль, наряду с Дайкири, был самым любимым у Эрнеста Хемингуэя. История названия «Мохито» не известна, но существует ряд версий, претендующих на истину. По одной из них, название произошло от кубинской приправы Мохо (Mojo), в […]

Коктейль «Бакарди» (Bacardi Cocktail)

Tweet Коктейль «Бакарди» (Bacardi Cocktail) был впервые приготовлен на Кубе в начале 20-го века. Как не трудно догадаться, имя свое коктейль получил в честь одного из крупнейших производителей рома компании Bacardi, которая была основана на Кубе в 1862-м году. Изначально коктейль «Бакарди» мало чем отличался от «Дайкири» — кубинский рецепт содержал ром, сок лайма и […]

Коктейль «Ураган» (Hurricane)

Tweet Коктейль «Ураган» (Hurricane) любим и популярен во многих странах мира, но особенно он популярен в крупнейшем городе штата Луизиана (США) – Новом Орлеане. И не удивительно, ведь в этом городе он и был изобретен. Свое название коктейль «Ураган» (Hurricane) получил от бокала с аналогичным названием — бокал харрикейн (Hurricane), который по форме напоминает старинный […]

Коктейль «Ти’Пунш» (Ti’Punch)

Tweet Коктейль «Ти’Пунш» (Ti’Punch), который еще называют «Креольский Ти’Пунш» или «малый пунш», особенно популярен на франкоговорящих островах и странах Карибского бассейна – Гваделупа, Гаити, Мартиника, Французская Гвиана и других. Этот коктейль напоминает «Дайкири», но в коктейле «Ти’Пунш» используется не традиционный ром, а Rhum Agricole, который выгоняют не из патоки (как обычный ром), а из сока […]

Коктейль «Дайкири» (Daiquiri)

Tweet Коктейль «Дайкири» (Daiquiri) давно уже стал классикой. Один из любимых коктейлей Джона Кеннеди и Эрнеста Хемингуэя, не менее известен и сейчас. Сложно себе представить бармена, не умеющего его смешать. Не зря коктейль «Дайкири» входит в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA). К слову, в известной книге «The Fine Art of Mixing Drinks» американца […]

Коктейль «Куба Либре»

Tweet Коктейль «Куба Либре» (переводится как Свободная Куба) считается одним из самых популярных и известных в мире коктейлей. Оригинальный рецепт этого коктейля содержит ром, колу и лайм, но в некоторых странах коктейль делают без лайма и называют просто «Ром кола». Притом, это название более популярно не только в странах бывшего Советского Союза, но и в […]


Thanks: Testox