Записи с меткой ‘коньяк’

Ликер Гран Марнье (Grand Marnier)

Tweet Ликер Гран Марнье (Grand Marnier) – это премиальный ликер, созданный на основе горьких апельсинов и коньяка. Этот напиток – один из любимых королевской семьи Великобритании, он входит в барную карту лучших ресторанов и отелей мира. Был этот ликер и на борту затонувшего Титаника – бутылка Grand Marnier была найдена среди обломков. По своей сути, […]

Коктейль «Французский связной» (French Connection)

Tweet История коктейля «Французский связной» (French Connection) не известна. И это, несмотря на то, что коктейль относительно молодой, и при этом достаточно известный и популярный в мире. Коктейль «Французский связной» до 2011-го года входил в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA) в категории Дижестивы (послеобеденные коктейли). Существует предположение, что коктейль связан с одноименным фильмом, […]

Ликеры

Tweet Ликер – это крепкий спиртной напиток, ароматный, обычно достаточно сладкий, который изготавливают при помощи фруктов, ягод, различных трав, кореньев и пряностей. Вообще, ликер не является каким-то определенным напитком с конкретными характеристиками (как, например, водка, коньяк, виски и т.д.). Ликеры – это целая группа спиртных напитков, которые могут достаточно сильно отличаться друг от друга по […]

Коктейль «Сазерак» (Sazerac)

Tweet Коктейль «Сазерак» (Sazerac) часто называют старейшим из известных американских коктейлей. Этот коктейль был очень популярным в США – в конце 19-го века в этой стране практически не было баров, где бы его не смогли приготовить. Популярностью коктейль «Сазерак» пользуется и в наши дни. А в 2008-м году Законодательное собрание штата Луизиана (США) провозгласило его […]

Коктейль «Землетрясение» (Earthquake)

Tweet Известный французский художник-постимпрессионист 19-го века Анри де Тулуз-Лотрек известен не только своими картинами и плакатами. Считается, что именно он впервые создал коктейль «Землетрясение» (Earthquake), которым часто угощал своих друзей. Его моделями в основном были танцовщицы кабаре и женщины легкого поведения. Будучи инвалидом (у Тулуз-Лотрека после травмы не росли ноги), ему не везло с серьезными […]

Коктейль «Пылающий вулкан» (Flaming volcano)

Tweet Коктейль «Пылающий вулкан» (Flaming volcano) в странах бывшего Советского Союза малоизвестен. При этом он достаточно популярен в США. Существует две версии происхождения этого коктейля. По одной из них коктейль «Пылающий вулкан» был впервые зажжен на Гавайях, на рубеже 1950 – 60-х годов. По другой версии коктейль попал в Соединенные Штаты из Чили во времена […]

Пунш «Рыбная таверна» (Fish House Punch)

Tweet Пунш «Рыбная таверна» (Fish House Punch) один из тех немногих коктейлей, которые известны более 270-ти лет. Не смотря на то, что за последние десятилетия популярность этого ромового пунша снизилась, он имеет своих почитателей и сегодня. В 1732-м году на берегу реки Скулкил был открыт первый в Америке рыболовный клуб Schuylkill Fishing Company (сейчас это […]

Чем отличается мескаль от текилы

Tweet Не смотря на то, что мескаль можно назвать старшим братом текилы (как минимум потому, что появился он несколько раньше), все же это разные напитки. Ну, примерно как шотландский и ирландский виски, или бренди и коньяк. Все же текила это разновидность мескаля, но ведь мескаль далеко не текила! Безусловно, в этих спиртных напитках много общего: […]

Граппа (Grappa)

Tweet Граппа (Grappa) – это итальянский спиртной напиток, который относится к виноградным бренди. Крепость граппы варьируется от 35 до 60% алкоголя, но чаще всего 40-50%. Производят напиток из виноградного жмыха, т.е. виноградных остатков, полученных после производства вина. Граппой может называться изготовленный из виноградного жмыха алкогольный напиток, произведенный исключительно в Италии, Сан-Марино или в итальянской части […]

Арбун. Армянский коньяк. 2 часть

Tweet Начало здесь. В начале 1890-х годов в Ереване было открыто еще 3 коньячных завода, а в 1914 в Армении насчитывалось 15 коньячных заводов. Но самым крупным оставался завод Шустова. При советской власти предприятие было национализировано и стало называться Винно-коньячный трест «Арарат».


Thanks: Testox