Записи с меткой ‘канадский виски’

Коктейли семейства «Коллинз»

Tweet Я уже рассказывал об истории коктейля «Том Коллинз» («Джон Коллинз») в другой статье. Сейчас хочется рассказать о других представителях семейства «Коллинз», коктейлях, где основу составляет не джин, а другие крепкие спиртные напитки. Для начала напоминаю рецепт коктейля «Том Коллинз» по версии IBA: в высокий стакан со льдом (коллинз или хайболл) наливаем 45 мл джина, […]

Коктейли с виски

Tweet Коктейль Манхэттен считается одним из самых популярных коктейлей с виски. Появившись в Америке еще в 19-м веке, коктейль покорил Старый Свет, став очень популярным в Англии.  Манхэттен один из любимых аперитивов американцев и англичан. Легенда гласит, что коктейль был создан матерью Уинстона Черчилля в нью-йоркском клубе в честь избрания Тилдена губернатором.  Хотя существуют версии […]

Канадский виски. Часть 2.

Tweet Первая часть статьи о канадском виски. Еще одной маркой виски, очень популярной в США времен «сухого закона» стала Seagram’s. Джозеф М. Сигрем, сын эмигранта из Англии, в 1869 году выкупил часть, построенного в 1857 году завода. В 1883 году он стал единственным его владельцем. А в 1911 году в Канаде появился первый купажированный виски […]

Канадский виски

Tweet Технологию приготовления виски в Канаду, как и в Соединенные Штаты, привезли переселенцы из Британских островов (Шотландия, Ирландия). Существует мнение, что первый канадский завод был открыт в Квебеке в 1763 году. При этом большинство канадцев считает, что первым дистиллировал виски в Канаде Джон Молсон в 1799 году. Родившийся в Англии Молсон, эмигрировал в Канаду в […]


Thanks: Testox