Записи с меткой ‘ирандский виски’

Ликер Шериданс (Sheridan’s)

Tweet Ликер Шериданс (Sheridan’s), в своем роде, уникальный напиток. Это, наверное, единственный напиток, который представляет собой два разных ликера, помещенных в одну бутылку. Эта бутылка содержит две секции, в одной (меньшей) находится ванильно-сливочный ликер, а в другой (большей) – кофейно-шоколадный. При наливании напитка, оба ликера наливаются из разных отверстий, причем в необходимой пропорции (одна часть […]

Ликер Сент Бренданс (Saint Brendan’s)

Tweet Ирландский сливочный ликер Сент Бренданс Айриш Крим (Saint Brendan’s Irish Cream) свое название получил в честь ирландского монаха, покровителя моряков Святого Брендана, прозванного Путешественником и Мореплавателем. Этот святой известен своим путешествием по Атлантическому океану в поисках Эдема в 6-м веке. Ликер Сент Бренданс отличается мягким насыщенным сливочным вкусом и приятным сливочным ароматом с шоколадной […]

Ликер Кэроланс (Carolans)

Tweet Кэроланс Айриш Крим (Carolans Irish Cream) является вторым (после Бейлис) по популярности ирландским сливочным ликером – он продается более чем в восьми десятках стран. Свое название Кэроланс получил от имени выдающегося ирландского слепого композитора, арфиста Торлы О’Каролана, творчество которого, уже более 250-ти лет, пользуется популярностью не только в Ирландии, но и среди арфистов мира.

Ликер Бейлис (Baileys)

Tweet Ликер Бейлис Айриш Крим (Baileys Irish Cream) является самым популярным ирландским сливочным ликером. Эта группа ликеров создана на основе ирландского виски и сливок. Ликеры Айриш Крим называют визитной карточкой Ирландии, более того, можно услышать, что это традиционный ирландский напиток. Однако эта категория ликеров достаточно молода. Впервые ирландский сливочный ликер поступил в продажу в 1974-м […]

Коктейли семейства «Коллинз»

Tweet Я уже рассказывал об истории коктейля «Том Коллинз» («Джон Коллинз») в другой статье. Сейчас хочется рассказать о других представителях семейства «Коллинз», коктейлях, где основу составляет не джин, а другие крепкие спиртные напитки. Для начала напоминаю рецепт коктейля «Том Коллинз» по версии IBA: в высокий стакан со льдом (коллинз или хайболл) наливаем 45 мл джина, […]

Чем отличается мескаль от текилы

Tweet Не смотря на то, что мескаль можно назвать старшим братом текилы (как минимум потому, что появился он несколько раньше), все же это разные напитки. Ну, примерно как шотландский и ирландский виски, или бренди и коньяк. Все же текила это разновидность мескаля, но ведь мескаль далеко не текила! Безусловно, в этих спиртных напитках много общего: […]

Марки ирландского виски. Часть 5

Tweet Locke‘s  Локк это имя, которое является частью ирландского наследия виски.  Джон Локк в 1843 году приобрел вискикурню, которая сегодня известна как Kilbeggan Distillery.  Она в настоящее время принадлежит Cooley Distillery, но до этого  была собственностью семьи Локка на протяжении десятилетий.  Cooley снова начал производить виски на Kilbeggan Distillery, но этот напиток поступит в продажу […]

Марки ирландского виски. Часть 4

Tweet Redbreast Redbreast является самым популярным  виски single pot still (сорт виски, производимый только в Ирландии) в мире.  Этот ирландский виски произведен методом дистилляции в медных кубах, а сырьем служит смесь ячменного солода и непророщенного ячменя. Таким образом, Redbreast сохраняет ирландские традиции.  Redbreast, как бренд, уходит корнями к 1857 году, и сегодня он производится на […]

Марки ирландского виски. Часть 3

Tweet Tyrconnell  Tyrconnell — ирландский виски, корни которого уходят в 1762 год.  Он был назван в честь каштанового скакового жеребца семьи Ватт по имени Тирконнелл, который победил в Ирландских классических скачках, хотя до забега его шансы оценивались, как 1 к 100. До 1925 года  Tyrconnell производился на вискокурне  WattsDistillery в Дерри, потом завод был закрыт.  Сегодня […]

Марки ирландского виски. Часть 2

Tweet Tullamore Dew Tullamore Dew — это виски, корни которого уходят в 1829 год.  До 1954 года он производился на заводе в городе Талламор в графстве Оффали.  Отсюда, собственно, первая часть названия марки, а вторая часть названия произошла от инициалов управляющего вискокурней Дэниэла Е. Уильямса (D.E.W.). В настоящее время Tullamore Dew производится на ликероводочном заводе  […]


Thanks: Testox