Водка или другой алкоголь?

Вероятно, никто не станет спорить о том, что злоупотребление алкогольными напитками наносит вред нашему организму. Цирроз печени, инсульт, инфаркт – вероятность приобретения этих болезней, регулярно злоупотребляя водкой – очень высока. Смерть может вызвать и разовый «перебор». Смертельной дозой принято считать одномоментный прием 5 граммов спирта на 1 кг веса человека. В то время, как безопасной дозой считается употребление 1 грамма спирта на 1 кг веса. В противовес этому существует мнение, что употребление 30 мл крепкого спиртного напитка организму может быть даже полезно. Улучшается деятельность мозга и общее состояние организма.

Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Водка. Краткая история

Предположительно винокурение на Руси появилось в одном из Московских монастырей  в 40-70-х гг. 15 века. Причем винокурение не из традиционного для южной Европы винограда и не на основе, привычного на Руси, меда (спиртные напитки из которого употребляли уже в 9 веке, а вероятно и ранее), а из зерна, изначально ржи. Причина была банальна.  Отсутствие спиртного. Государство росло. Территория освобождалась от лесов, а значит, земледелие вытесняло бортничество, обозначилась нехватка меда. Падение Константинополя (1453) и захват османами Кафы (1475) – остановили поставки виноградного вина. Зато переход на трехполье создал излишки зерна. Эти причины, видимо и стали основными. А в 1478 году уже была введена государственная монополия на производство и продажу хлебного вина. Да, именно хлебным вином назывался производимый в России дистиллят (еще не из спирта-ректификата) вплоть до 20-го века, хотя в быту употреблялись и другие названия «вина». «Водкой» чаще всего назывались различные настойки на травах, которые применялись в лечебных целях и изготавливались аптекарями.

Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Водка

Многие народы имеют свой национальный ярковыраженный спиртной напиток. У французов это коньяк, у ирландцев и шотландцев – виски, у англичан – джин. У нас же, жителей стран постсоветского пространства, таким напитком, безусловно, является водка. И не важно, что украинцы называют ее горілка, белорусы гарэлка, а казахи арак, все это водка, и отличие от других спиртних напитков она имеет достаточно серьезное.  Многие не знают, но практически все спиртные напитки других стран (ром, виски, бренди), изготавливаются методом перегонки (дистилляции). По сути, являясь для нас высококачественным самогоном.  Водка же получается путем смешивания ректификованного этилового спирта с водой. Фактически являясь разбавленным спиртом.  Конечно же, эти определения утрированы. Производство любого спиртного напитка имеет сложный технологический процесс производства и очистки.

Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Старт

Здравствуйте! Сегодня стартует новый сайт «Накатим! Все о спиртных напитках». На его страницах я буду публиковать статьи об истории спиртных напитков, их различии, новинках, особенностях и т.д. Сайт будет постоянно расширяться, появляться новые рубрики, дегустации. Первые статьи будут о традиционном напитке – водке. В дальнейшем мы поговорим об алкогольных напитках многих стран, даже экзотических.

Читать далее »

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Thanks: Uhgroup