Ликер Кэроланс (Carolans)

Ликер КэролансКэроланс Айриш Крим (Carolans Irish Cream) является вторым (после Бейлис) по популярности ирландским сливочным ликером – он продается более чем в восьми десятках стран. Свое название Кэроланс получил от имени выдающегося ирландского слепого композитора, арфиста Торлы О’Каролана, творчество которого, уже более 250-ти лет, пользуется популярностью не только в Ирландии, но и среди арфистов мира.

Ликер Кэроланс Айриш Крим (Carolans Irish Cream) выпускается с 1978-го года в ирландском городе Клонмел, центре графства Южный Типперэри. Для его производства используется ирландский виски Tullamore Dew, который смешивается с нейтральным алкоголем. Также в производстве ликера Кэроланс используются натуральные сливки, вересковый мед, шоколад и вода. Полученный напиток имеет сладковатый (чуть менее сладкий, чем Бейлис) сливочный вкус с оттенками какао и карамели, и кремово-бежевый цвет. Крепость ликера 17% алкоголя.

Традиционно Кэроланс Айриш Крим употребляется из ликерной рюмки в чистом виде. Также ликер хорош в сочетании со льдом и как добавка к кофе. Как и большинство ликеров, Кэроланс входит в состав различных коктейлей и используется в производстве разнообразных десертов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu