Ликер Бейлис (Baileys)

Ликер БейлисЛикер Бейлис Айриш Крим (Baileys Irish Cream) является самым популярным ирландским сливочным ликером. Эта группа ликеров создана на основе ирландского виски и сливок. Ликеры Айриш Крим называют визитной карточкой Ирландии, более того, можно услышать, что это традиционный ирландский напиток. Однако эта категория ликеров достаточно молода. Впервые ирландский сливочный ликер поступил в продажу в 1974-м году. И этот ликер был Бейлис.

Как ранее сказано, ликер Бейлис Айриш Крим (Baileys Irish Cream) появился в 1974-м году, став первым ирландским сливочным ликером. Являясь родоначальником этой группы напитков, в некоторых странах Бейлис стал именем нарицательным. Можно услышать, как этим именем называют любой сливочный ликер.

Производство ликера Бейлис (Baileys) контролирует крупнейший производитель алкоголя британская компания Diageo. Напиток производится в столице Ирландии Дублине и по контракту в Ньютаунэбби, городе в Северной Ирландии. На заводе ирландский виски и сливки гомогенизируют до образования эмульсии. Это позволяет предотвратить разделения спиртов и сливок при хранении, а значит, увеличить срок годности. При производстве ликера Бейлис также используется сахар, остальные ингредиенты являются секретными. Возможно, при его изготовлении используются травы. Полученный напиток имеет крепость 17% алкоголя.

Со временем у ликера Бейлис Айриш Крим (Baileys Irish Cream) появилось несколько разновидностей:

·         Бейлис Ориджинал – стандартный ликер Бейлис.

·         Бейлис Крем карамель – Бейлис с добавлением карамели. Выпускается с 2005-го года.

·         Бейлис Мятный шоколад – Бейлис с добавлением мяты и шоколада. Выпускается с 2005-го года.

·         Бейлис Крем кофе – Бейлис с кофе, выпускается с 2008-го года.

·         Бейлис Фундук – выпускается с 2010-го года.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu