Коктейли с Тиа Мария

коктейли с Тиа Марияnakatim.com недавно публиковал пост с представлением ликера Тиа Мария (Tia Maria), а также его историей. Сейчас хочется остановиться именно на коктейлях, которые смешиваются с использованием этого напитка. Рецепты некоторых известных коктейлей с добавлением кофейного ликера ранее уже упоминались. Более подробно с ними можно познакомиться, пройдя по следующим ссылкам: коктейли Черный русский и Белый русский, коктейль Б-52, коктейль Малыш Гиннесс, коктейль Mudslide. Смешивая коктейли с кофейным ликером, бармены, чаще всего, используют ликеры Калуа или Тиа Мария. При этом существуют коктейли, и это видно из их названия, которые смешиваются именно с Тиа Мария. Их рецепты – ниже:

·         Темная Мария (DARK MARIA) – в стакан хайбол со льдом наливаем 30 мл Тиа Мария, 30 мл темного рома, и колы, до заполнения стакана. Коктейль размешивается барной ложкой и украшается долькой лайма. В некоторых рецептах вместо колы используется сладкий кофе.

·         Апельсиновая Мария (MARIA L’ORANGE) – в шейкере со льдом смешиваем 25 мл ликера Тиа Мария, 25 мл ликера Трипл-сек и 45 мл апельсинового сока. Полученный коктейль процеживается в бокал для мартини. Украшается спиралью из апельсиновой цедры.

·         Мохитиа (Mojitia) – этот коктейль похож на Мохито, но несколько отличается от него. В стакане хайбол аккуратно мадлером давим 2 чайных ложки сахара, веточку мяты и 15 мл лимонного сока так, чтобы не разорвать листочки мяты. Затем добавляем колотый лед и смесь из 45 мл Тиа Мария и 45 мл светлого рома. Сверху доливаем 90 – 100 мл газированной воды.

·         Тиа Джинджер (TIA GINGER) – в хайбол со льдом наливаем 45 мл ликера Тиа Мария, 15 мл сока лайма и сверху доливаем имбирным пивом. Коктейль украшается листьями мяты.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu