Коктейль «Ураган» (Hurricane)

Коктейль УраганКоктейль «Ураган» (Hurricane) любим и популярен во многих странах мира, но особенно он популярен в крупнейшем городе штата Луизиана (США) – Новом Орлеане. И не удивительно, ведь в этом городе он и был изобретен. Свое название коктейль «Ураган» (Hurricane) получил от бокала с аналогичным названием — бокал харрикейн (Hurricane), который по форме напоминает старинный светильник (керосинку). Интересный факт: чаще всего коктейль в Новом Орлеане подают в одноразовом пластиковом стакане (это как-то связано с местными законами).

Коктейль «Ураган» (Hurricane) впервые был изготовлен Пэтом О’Брайеном в собственном новоорлеанском баре в начале 1940-х годов. В то время шотландский и ирландский виски были в большом дефиците по причине Второй мировой войны. И чтобы получить у местных дистрибуторов виски, приходилось покупать в нагрузку ром, проблем с которым не было. Чтобы быстро сбыть 50 ящиков рома, О’Брайен стал смешивать ром с фруктовыми соками и подавать в бокале харрикейн. Так и родился коктейль «Ураган» (Hurricane), который вскоре стал очень популярным.

Pat O'Brien's Bar

Рецепт коктейля «Ураган» (Hurricane): в шейкере со льдом смешиваем 60 мл темного рома, 60 мл светлого рома, 60 мл сока лайма, 60 мл сиропа маракуйи и 2 чайных ложки гренадина. Полученный коктейль вливается в наполненный льдом бокал харрикейн. Украшается коктейль «Ураган» (Hurricane) кусочком апельсина с приколотой к нему коктейльной вишней.

Существуют и другие рецепты коктейля «Ураган» (Hurricane). В некоторых из них ром только темный или наоборот, светлый. Вместо сока лайма некоторые бармены используют лимонный сок, также используется смесь сока лимона и лайма. В некоторых рецептах отсутствует гренадин, в других используются другие соки, например апельсиновый.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu