Коктейль «Секс на пляже» (Sex on the Beach)

Секс на пляжеКоктейль «Секс на пляже» (SexontheBeach) один из самых популярных и известных в мире напитков. Международная ассоциация барменов включила этот коктейль в раздел Современная классика. Яркий, сладкий, приятный и, что немаловажно, достаточно простой в приготовлении, этот напиток любим многими женщинами. На постсоветском пространстве он получил известность после выхода сериала «Санта-Барбара». И не в последнюю очередь из-за своего названия.

Коктейль «Секс на пляже» (SexontheBeach) был придуман на рубеже 1980 – 90-х годов в США. На этот счет есть несколько версий. Одна из наиболее правдоподобных гласит, что с целью популяризации персикового шнапса, компания-производитель предложила денежные премии барам и их сотрудникам за максимальные продажи нового напитка. Заинтересованный в получении приза бармен заведения Confetti’s из курортного города Форт-Лодердейл во Флориде Тед Пизио, в 1987-м году догадался смешать персиковый шнапс с водкой, апельсиновым соком и гренадином. А так как ему казалось, что туристы приезжают в город ради пляжа и секса, но так и назвал коктейль — «Секс на пляже» (SexontheBeach).

Также существует версия о том, что изначально коктейль имел название «Песок в твоих шортах», которое позже изменилось на «Веселье на пляже». Впоследствии название трансформировалось в современное.

Существует много рецептов коктейля «Секс на пляже» (SexontheBeach). Международная ассоциация барменов (IBA) предлагает следующий вариант: в бокал хайбол со льдом наливают 40 мл водки, 20 мл персикового шнапса, 40 мл клюквенного и 40 мл апельсинового сока. Все ингредиенты перемешиваются. Коктейль украшается долькой апельсина и (или) мараскиновой вишней.

В некоторых рецептах апельсиновый сок заменен ананасовым. Встречаются варианты с добавлением сиропа Гренадин, или заменой им клюквенного сока. Также в разных вариантах меняются пропорции ингредиентов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu