Коктейль Макуа (Macuá)

Коктейль МакуаКоктейль Макуа (Macuá) впервые был изготовлен совсем недавно. В 2006-м году рестораторы и туроператоры Никарагуа признали необходимость существования национального напитка, как «Мохито» на Кубе и «Маргарита» в Мексике. Для этого было решено провести конкурс, организатором которого стали: производитель рома Флор де Канья, Национальный институт туризма INTUR, отель Intercontinental, Solentiname Tours, Morgan’s Rock, Canatur, и радио Tigre, а в составе судей присутствовал посол Франции.

Среди двадцати напитков победил коктейль Макуа (Macuá), который создал врач-педиатр из Гранады (Никарагуа) Эдмундо Миранда Саенз. Назван же был коктейль в честь местной никарагуанской птички.

Рецепт коктейля Макуа (Macuá): в шейкере со льдом смешиваем 60 мл светлого рома (для оригинального рецепта Флор де Канья), 60 мл сока гуавы, 30 мл лимонного сока и сахар (либо сахарный сироп) по вкусу (обычно 1 – 2 чайных ложки). Обычно подается коктейль в высоком бокале со льдом. Украшается долькой апельсина. В некоторых рецептах к коктейлю добавляют и апельсиновый сок.

Коктейль Макуа также может готовиться при помощи блендера. В этом случае все ингредиенты перемешиваются вместе со льдом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu