Коктейль Лонг-Айленд (Long Island Iced Tea)

Коктейль «Лонг-Айленд» является одним из самых популярных многослойных коктейлей. В его состав входят такие спиртные напитки, как джин, текила, ром, водка и трипл сек. Вообще-то полное название коктейля «Лонг-Айленд холодный чай». При этом чая в составе нет. Это связано с тем, что по легенде коктейль был изобретен в Америке во времена «сухого закона». Пить алкоголь было нельзя, и бармены придумали напиток, который содержал внутри спиртное, но внешне был похож на обычный холодный чай. Изначально в коктейль чай и добавляли, но позже его заменили колой. В том виде, в котором коктейль «Лонг-Айленд» известен сейчас, коктейль появился в начале 1970-х. На роль изобретателей претендует два бармена – Крис Бендиксен и Роберт Бутт.

Рецепт коктейля «Лонг-Айленд»: в высоком стакане хайбол со льдом смешивается 15 мл. водки, 15 мл. текилы, 15 мл. джина, 15 мл. рома, 15 мл. трипл сек (или куантро), 25 мл. лимонного сока и 30 мл. сахарного сиропа. Потом наливается кола до заполнения стакана (обычно от 50 до 150 мл.).

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu