Коктейль «Джин-тоник»

gin-tonicПопулярный коктейль «Джин-тоник» был изобретен благодаря солдатам Ост-Индской компании. Дело в том, что для борьбы с малярией им давали пить тоник. Тоник 18-19-го веков несколько отличался от современного. Он был без подсластителей и содержал большое количество хинина (именно он использовался при лечении малярии). Т.е. вкус тоника 19-го века был еще тот. Так вот британские солдаты обратили внимание на то, что джин забивает вкус хинина и стали активно этим пользоваться. Так и возник популярный ныне коктейль «Джин-тоник».

Рецепт коктейля «Джин-тоник»: в стакан со льдом наливают джин и тоник. Пропорции составляющих могут быть разными. Обычно от соотношения 1:1, до 1:3 (тоника больше). Коктейль украшается ломтиком лайма или лимона.

Отдельно хочется сказать про «Джин-тоник» промышленного производства в бутылках и банках. Этот напиток обычно джин не содержит, а состоит из спирта, воды и ароматизаторов. Выводы пусть каждый делает сам.

Коктейль «Джин-тоник» упоминается в романе Яна Флеминга «Доктор НО» (6-й роман о Джеймсе Бонде) и романе Дугласа Адамса «Ресторан в конце Вселенной» (вторая часть серии «Автостопом по Галактике»). Также этот коктейль упоминается в песнях Билли Джоэла и группы Oasis.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu