Коктейль «Буравчик» (Gimlet)

коктейль-буравчикКоктейль «Буравчик» (на английском языке – Gimlet) известен достаточно давно. Впервые о нем упоминается в 1928-м году, но, видимо, коктейль был изобретен раньше. Традиционно коктейль «Буравчик» — это джин с лимонным соком, но также известен коктейль «Буравчик водка» (vodka gimlet), в котором вместо джина используется водка. Этот коктейль был любимым у американского режиссера Эдварда Вуда, а называл он его Telmig Akdov или Akdov Telmig, т.е. Vodka Gimlet (водка буравчик) наоборот.

По поводу происхождения коктейля «Буравчик» существует две версии. По одной из них он назван в честь военврача Томаса Д. Гимлетта, служившего в Королевском флоте Британии. Он якобы придумал этот напиток, дабы стимулировать матросов потреблять сок лайма для профилактики цинги. А по другой версии коктейль назван в честь буравчика, инструмента для высверливания отверстий. Т.к. коктейль «Буравчик» оказывает на употребившего его некий «проникающий» эффект.

буравчик

Устоявшегося рецепта коктейля «Буравчик» нет. Наиболее распространена такая версия: в шейкере со льдом смешивается 4 части джина и 1 часть подслащенного сока лайма. Подается в коктейльном бокале, украшенном ломтиком лайма. Пропорции могут меняться, вплоть до один к одному. Вариаций этого коктейля много, для подслащивания сока обычно используется сахарный сироп. В некоторых рецептах используется мята.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu