Коктейль «Апельсиновый цветок» (Orange Blossom)

Коктейль Апельсиновый цветокОсобую известность коктейль «Апельсиновый цветок» (Orange Blossom) приобрел во времена Сухого закона в США. Этот напиток был невероятно популярен среди американцев того времени. Считается, что присутствующий в нем апельсиновый сок прекрасно скрывал все недостатки поддельного джина, массового спиртного напитка во время запрета на алкоголь. Отсюда бытует мнение, что с этой целью коктейль «Апельсиновый цветок» (Orange Blossom) и создавался. Но возможно коктейль появился еще до введения Восемнадцатой поправки, запрещающей алкоголь. По крайней мере, одна из нескольких известных версий напитка.

По одной из версий, наиболее простой, для приготовления коктейля «Апельсиновый цветок» (Orange Blossom) смешивается 50 мл джина и 50 мл апельсинового сока. Есть две подверсии этого варианта: напитки смешиваются в шейкере со льдом, а полученный коктейль процеживается в коктейльный бокал, или смешиваются непосредственно в стакане Олд фэшн со льдом.

По второй версии, возможно изначальной, в смесительном стакане со льдом смешиваем по 30 мл джина, апельсинового сока и сладкого вермута. Полученный коктейль процеживается в коктейльный бокал.

Третья версия коктейля «Апельсиновый цветок» (Orange Blossom) также содержит джин и апельсиновый сок, а третьим ингредиентом может быть практически любой ликер (например, Куантро или другой Трипл-сек). Также ликер можно заменить гренадином или сахарным сиропом. В общем, эта версия коктейля предлагает массу экспериментов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu