Как пить текилу

Текилу принято употреблять с высоких узких рюмочек. Они в Мексике называются кабалито. Но часто напиток употребляют и из обычных рюмок. Общеизвестна традиция употребления текилы с солью и лаймом (или лимоном). У основания указательного пальца насыпается щепотка соли, перед употреблением она слизывается, выпивается текила и закусывается долькой лайма. Необходимо отметить, в самой Мексике так текилу не пьют. Чаще всего ее употребляют в чистом виде, без соли и лайма.

Также в Мексике часто пьют текилу с Сангритой. Это напиток из смеси томатного, апельсинового и сока лайма. Другим популярным в Мексике напитком считается «бандера» (в переводе с испанского флаг), названный так в честь мексиканского флага. Поочередно выпиваются 3 рюмки, символизирующие 3 цвета флага: с соком лайма (зеленый), с текилой (белый) и с Сангритой (красный).

В некоторых странах, в частности в Германии, с солью и лаймом пьют только белую текилу. А золотистую закусывают ломтиком апельсина с корицей.

Некоторые производители рекомендуют пить текилу охлажденной. Но это подходит для текилы не самого высшего качества. Т.к. охлаждение уменьшает запах и вкус напитка, пить охлажденной выдержанную текилу или напиток категории Tequila 100 % Agave в корне не правильно. В этом случае текилу лучше употреблять комнатной температури и с бокала, наслаждаясь ароматом и вкусом напитка.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Facebook
Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий


Thanks: Touristu