Архивы рубрики ‘Коктейли’

Коктейль «Пейнкиллер» (Painkiller)

Tweet Коктейль «Пейнкиллер» (Painkiller) очень популярен в Вест-Индии, а на Британских Виргинских островах его считают официальным коктейлем. И не удивительно, ведь коктейль «Пейнкиллер» впервые был смешан в баре Soggy Dollar Bar на острове Йост-ван-Дейк, входящем в состав Британских Виргинских островов. Название бар получил видимо за то, что высаживаясь на острове, посетители из лодок прыгают в […]

Коктейль «Голубые Гавайи» (Blue Hawaii)

Tweet Необычайно красивый и освежающий коктейль «Голубые Гавайи» (Blue Hawaii) давно уже стал визитной карточкой Гавайев. Наверное нет на островах бара, где бы его не смогли приготовить. Между тем, рецептов его приготовления – множество, но постоянным ингредиентом всегда является ликер Блю Кюрасао (Blue Curacao). Базовым крепким спиртным напитком в этом коктейле является ром, однако часто […]

Коктейль «Медная обезьяна» (Brass Monkey)

Tweet Коктейль «Медная обезьяна» (Brass Monkey) был особо популярен в США в 1970-80-е годы. В 1970-е компания Heublein начала выпускать этот коктейль для продажи в бутылках, в то время, когда в магазинах в основном продавались только пиво, вино и крепкие спиртные напитки. В 1980-х популярная группа Beastie Boys выпустила сингл «Brass Monkey», названный в честь […]

Коктейль «Статен-Айленд Ферри» (Staten Island Ferry)

Tweet Коктейль «Статен-Айленд Ферри» (Staten Island Ferry) фактически является сильно упрощенной версией коктейля «Пинья колада». При похожем вкусе, в изготовлении этого коктейля не требуется кокосовое молоко и блендер. А значит, его проще и быстрее приготовить. Интересно, что коктейль «Статен-Айленд Ферри» назван в честь паромной переправы, соединяющей два нью-йоркских боро (муниципалитета) Статен-Айленд и Манхэттен.

Коктейль «Пинья Колада» (Пина Колада)

Tweet Коктейль «Пинья Колада» (в русском языке часто говорят Пина Колада) не только очень известный карибский коктейль с ромом, но гордость и официальный напиток острова Пуэрто-Рико. Изначально «Пинья Колада» назывался процеженный ананасовый сок, буквально словосочетание переводится с испанского как «процеженный ананас». Однако позже в состав напитка был включен ром.

Коктейль «Маи Таи»

Tweet Считается, что коктейль «Маи Таи» впервые изготовил в собственном ресторане Трейдер Вик в Окленде (Калифорния, США) Виктор Жюль Бержерон для своих друзей в 1944-м году. Виктор Жюль Бержерон был известным в Америке ресторатором и владельцем сети ресторанов в полинезийском стиле «Trader Vic». Легенда гласит, что коктейль «Маи Таи» он приготовил для друзей, которые приехали […]

Коктейль «Зомби»

Tweet Коктейль «Зомби» относится к очень крепким коктейлям. Отсюда и название, намекающее на то, что коктейль может превратить употребившего в зомби. В некоторых барах на этот коктейль существует запрет – не готовить для клиентов более двух коктейлей. Впервые это правило ввел для своих заведений изобретатель коктейля Зомби – Эрнест Раймонд Бомон Гант, более известный под […]

Коктейль Мохито (Mojito)

Tweet Коктейль Мохито (Mojito), благодаря комбинации мяты, лайма, сахара и рома, считается одним из самых популярных и известных освежающих напитков. Этот коктейль, наряду с Дайкири, был самым любимым у Эрнеста Хемингуэя. История названия «Мохито» не известна, но существует ряд версий, претендующих на истину. По одной из них, название произошло от кубинской приправы Мохо (Mojo), в […]

Коктейль «Бакарди» (Bacardi Cocktail)

Tweet Коктейль «Бакарди» (Bacardi Cocktail) был впервые приготовлен на Кубе в начале 20-го века. Как не трудно догадаться, имя свое коктейль получил в честь одного из крупнейших производителей рома компании Bacardi, которая была основана на Кубе в 1862-м году. Изначально коктейль «Бакарди» мало чем отличался от «Дайкири» — кубинский рецепт содержал ром, сок лайма и […]

Коктейль «Ураган» (Hurricane)

Tweet Коктейль «Ураган» (Hurricane) любим и популярен во многих странах мира, но особенно он популярен в крупнейшем городе штата Луизиана (США) – Новом Орлеане. И не удивительно, ведь в этом городе он и был изобретен. Свое название коктейль «Ураган» (Hurricane) получил от бокала с аналогичным названием — бокал харрикейн (Hurricane), который по форме напоминает старинный […]


Thanks: Africalive