Архивы рубрики ‘Коктейли’

Коктейль «Mudslide»

Tweet Название коктейля «Mudslide» с английского на русский язык можно перевести как «Оползень». С чем связано это название, а также история коктейля доподлинно не известна. Несмотря на то, что коктейль «Mudslide» наиболее популярен в США, и некоторые версии истории возникновения этого напитка отсылают нас в Америку 1970 — 80-х годов, существует и  другая версия. Согласно […]

Коктейль «Малыш Гиннесс» (Baby Guinness)

Tweet Коктейль «Малыш Гиннесс» (Baby Guinness), название которого на русский язык также переводят как «Крошка Гиннесс», как бы странно это не звучало, никакого пива «Гиннесс» в себе не содержит. Он так назван за внешнее сходство с этим ирландским пивом. Похожий темный цвет напитка придает кофейный ликер (например, «Калуа»), а сходство с пеной – ирландский сливочный […]

Коктейль Б-52

Tweet Коктейль Б-52 один из самых известных и популярных слоеных коктейлей. Название коктейля связано с бомбардировщиком Боинг B-52 «Стратофортресс». По одной версии коктейль назван в честь этого бомбардировщика-ракетоносца, возможно пылающий коктейль напомнил последствия бомбардировки Вьетнама при помощи зажигательных бомб с напалмом, выпущенных из Боинга В-52. А может, наоборот, американские потери во Вьетнамской войне, известное выражение […]

Коктейль «КГБ» (KGB)

Tweet Коктейль «КГБ» (KGB) к Комитету государственной безопасности никакого отношения не имеет. Этот достаточно известный в мире слоеный коктейль имеет несколько рецептов и вариаций. Причем, многие из них содержат совершенно разные ингредиенты. Но связывает их в основном одно – первые буквы напитков, входящих в состав коктейля «КГБ» образовывают его название. О некоторых вариантах коктейля – […]

Коктейль «Золотая мечта» (Golden dream)

Tweet Коктейль «Золотая мечта» (Golden dream) достаточно известен и популярен в мире. В списке официальных коктейлей IBA (Международной ассоциации барменов) он относится к разделу «Современная классика». Коктейль «Золотая мечта» имеет неофициальное звание коктейля для влюбленных, хотя тяжело сказать, с чем это связано. Вообще, история появления этого коктейля доподлинно не известна. На этот счет существует несколько […]

Коктейль «Золотой Кадиллак» (Golden Cadillac)

Tweet Коктейль «Золотой Кадиллак» (Golden Cadillac) считается одним из лучших в категории послеобеденных коктейлей. Он очень хорошо известен не только на своей родине в Калифорнии, но и далеко за ее пределами. Недаром коктейль «Золотой Кадиллак» (Golden Cadillac) входил в список официальных коктейлей Международной ассоциации барменов. Крепость коктейлю придают исключительно ликеры, входящие в его состав – […]

Коктейль Harvey Wallbanger

Tweet Коктейль Harvey Wallbanger очень популярен в США и достаточно известен в мире. Этот коктейль входит в список официальных коктейлей IBA – Международной ассоциации барменов и фактически представляет собой коктейль Отвертку с добавлением ликера Гальяно. На русском языке коктейль Harvey Wallbanger обычно произносят как Харви Уоллбангер, но можно услышать и Харви Вальбенгер и Харви Уоллбенджер. […]

Коктейли с ликёром Бенедиктин

Tweet Обычно в чистом виде крепкий ликер Бенедиктин употребляют охлажденным, некоторые люди предпочитают со льдом. Но существует достаточное количество коктейлей, которые без этого напитка просто не существовали бы. Интересный факт, созданный в Нью-Йорке коктейль В&В стал настолько популярен , что производитель Бенедиктина ввел его в свой ассортиментный ряд и начал производство и продажу его в […]

Коктейли с ликёром Шартрёз

Tweet Крепкий травяной ликёр Шартрёз принято употреблять в качестве дижестива холодным. Однако он употребляется не только в чистом виде. Шартрёз используются в кулинарии с целью ароматизации мороженого, шоколада и различных десертов. Употребляется ликер и в коктейлях. Вообще на основе ликера Шартрез (либо с его добавлением) существует достаточно большое количество коктейлей. Ниже приведены рецепты наиболее известных […]

Коктейль «Сазерак» (Sazerac)

Tweet Коктейль «Сазерак» (Sazerac) часто называют старейшим из известных американских коктейлей. Этот коктейль был очень популярным в США – в конце 19-го века в этой стране практически не было баров, где бы его не смогли приготовить. Популярностью коктейль «Сазерак» пользуется и в наши дни. А в 2008-м году Законодательное собрание штата Луизиана (США) провозгласило его […]


Thanks: Africalive